市工商局昨日称，近日该局对油炸小食品质量进行了监测，在南岸、江北的销售者处抽样检测了四川、上海、福建、重庆、贵州等省市生产的样品，经检验有2组商品不合格（具体商品见本报网站），不合格项目主要为酸价。市工商局表示，酸价过高会产生哈喇味，影响口感，还会对人体健康带来影响。
附：不合格商品及被监测人名单
样品名称 被检测人 标称商标 规格 标称生产单位 主要不合格项目 抽样日期 备注
怪味胡豆 蝶花牌 185克/袋 重庆缙云食品有限公司 酸价 2009-5-25
怪味蚕豆 航天牌 230克/袋 西昌市鑫力油脂食品有限公司 酸价 2009-5-31
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