在湘期间，督导检查组听取了湖南省食品安全整顿工作情况汇报，分赴长沙、常德等地的食用农产品生产基地、食品生产加工企业、超市和餐饮消费单位开展食品安全工作督导检查，并与有关部门、行业协会、企业的代表进行了座谈交流。

　　通过检查，督导组认为湖南省各级党委政府高度重视食品安全监管工作，从去年初国务院部署全国食品安全整顿以来，按照“全省统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的工作原则，各职能部门加大了整顿力度，措施有力、工作到位，对相关食品和农产品实行产地对接、建立产品溯源、开展安全检测、加强应急管理，着力解决突出问题，逐步构建长效机制，整顿工作有力有序有效开展，取得了明显的阶段性成效。督导组希望湖南省各部门密切配合，继续深入开展食品和农产品安全整顿工作，积极创新监管工作体制机制，要从源头抓起，标本兼治，从根本上改善食品和农产品安全状况，使人民群众吃得安全、用得放心；要强化基础性工作，加快食品安全诚信体系建设，健全食品和农产品安全检测检验体系；要采取有效措施，努力建设环环相扣、无缝衔接的长效监管机制，推动食品和农产品安全监管工作迈上新台阶；要配合做好世博会和亚运会食品和农产品质量安全保障工作，加强与上海和广州的产销衔接，按照农业部要求，严格供沪、供穗农产品生产基地质量安全监管，共同努力确保食品和农产品质量安全。