吉林人大常委会副主任:要重视农产品深加工
“统筹城乡建设,要加大对农产品深加工的支持,鼓励中介组织、社会资本进入农村,与农民一起联手搞农产品深加工。”吉林省人大常委会副主任杨庆才在昨日中国农村经济论坛的演讲中,介绍了吉林省在统筹城乡建设中一些做法。
“加大对农产品深加工的支持,有利于促进农业增产,有利于促进农业生产模式的转变,更有利于富民强省。”杨庆才说。
有一项调查表明,在欧美发达国家,老百姓消费的食品中,有超过70%是经过深加工的,而我国老百姓目前消费的食品,经过深加工的仅占食品消费总量的20%左右。
杨庆才说:“目前,老百姓对谷物的直接消费正在减少,深加工农产品的市场越来越大,开展特色农产品加工,这不仅有利于农民增收,也满足了城市老百姓的消费需求。”