中国输日生鲜蔬菜呈增加趋势
据驻日本使馆经商处消息据日本农业大学藤岛教授研究报告,近年来,中国输日生鲜蔬菜增长迅速,出口企业呈大型化趋势。
藤岛称,2010年中国输日生鲜蔬菜为46万吨,比上年增加35%,占日本进口生鲜蔬菜的6成。其中,“切块”、“剥皮”等加工产品增长迅速。如2002年大部分输日洋葱均带皮,但最近剥皮后的产品占8成以上。
中国每年蔬菜产量为5.5亿吨,但由于缺乏冷藏、冷冻设施,其中3成在流通过程中损失,出口量则仅为1000万吨,不足产量的2%。藤岛表示,随着中国增加对基础设施的投资,推进低温运输系统建设,其出口能力将进一步提高,出口日本的生鲜蔬菜也将进一步增加。